La Bible de la Bière et des Brasseries
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La Bière de Beloeil






Belgique

La Bière de Beloeil
Ale
Ambrée
8.5 °

Fermentation Haute
Dupont

La Bière de Beloeil est une bière ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1988 pour la commune voisine de Beloeil, célèbre pour son château, cette bière connaît aujourd'hui un succès croissant. Sa couleur, son goût et ses arômes sont le résultat du brassage d'un mélange de 5 malts différents. A la dégustation, ce sont surtout les arômes de malts spéciaux et de houblons fins qui dominent. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger de nombreux mois dans votre cave, résulte une bière complexe.

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