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Duvel-Moortgat
Duvel-Moortgat

Belgique
Rouge
Spéciale
Blonde
8.5 °

Fermentation Haute
Duvel-Moortgat

Blonde, mousse abondante et assez serrée, de longue tenue, belle accroche. Limpide (sur levure ). Goût puissant, délicat et corsé. Belle amertume, post amertume marquée, de durée moyenne. Arôme de houblon frais, bouche longue délicate; complexe et puissante. Nez riche, de levure fruitée. Superbe !

Duvel-Moortgat
Duvel-Moortgat

Belgique
Verte
Spéciale
Blonde
7.5 °

Fermentation Haute
Duvel-Moortgat

Une bonne bière blonde, corsée, savoureuse. Néanmoins, la Duvel verte ne vaut pas la Rouge du même nom , elle est filtrée (il n'y a plus de levures en bouteille, la bière est cristalline, elle n'évolue plus en bouteille). Manque du fruité et de l'acreté de la Duvel rouge.

Filets de Saumon à la Duvel



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