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La Chinette






Belgique

La Chinette
Ale
Blonde
6.0 °

Fermentation Haute
de la Lesse

Bière blonde titrant 6° d'alcool. Légèrement amère, la Chinette est une blonde dorée, avec un nez agréablement fruité (agrume). Blonde de fermentation haute, fabriquée suivant un processus ancestral, la Chinette est re-fermentée en bouteille. Son nom provient du surnom que l'on donnait aux habitants de Buissonville (notre village) au début du 20ème siècle : Les Buissonvillois aimaient taquiner, ce qui leur a valu dans la région, le nom de Chinards di Bouchonveye.

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