La Bible de la Bière et des Brasseries
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Crombé
Zottegemse Grand Cru

Crombé





Belgique

Grand Cru
Spéciale
Blonde
8.4 °

Fermentation Haute
Crombé

De couleur abricot-sombre, troublée de levure légère, mousse beige peu serrée et peu stable. Nez doux au malt dominant, miellé. Saveur légèrement épicée de levure , amertume moyenne, saveur acre, douce et maltée dominante. Bière corsée ayant de la mâche, à la saveur ronde, douce et persistante.

(c)-2000*2020 La Bible de la Bière et des Brasseries