La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour

Clarysse
Felix Kriek

Clarysse





Belgique

Kriek
Spéciale
Brune
6.0 °

Fermentation Haute
Clarysse

Une brune parfumée à la cerise, arrière goût de caramel , peu de corps. Goût de cerise bien trop présent, bière tout à fait moyenne. Manque de profondeur.

Clarysse
Felix Oud Bruin

Clarysse





Belgique

Oud Bruin
Spéciale
Ambrée
4.8 °

Fermentation Haute
Clarysse

Rouge-ambrée, cristalline, bien saturée en bulles moyennes, mousse serrée de faible tenue. Arôme vineux bien malté, nez piquant aux nuances fumées. Saveur aigre-douce, acide et astringente , évoluant vers un moelleux plus marqué et caramélisé. Arrière goût durable, acide et caramélisé. Moyenne

Clarysse
Felix Speciaal Oudenaards

Clarysse





Belgique

Speciaal Oudenaards
Bière de Garde
Brune
4.8 °

Fermentation Haute
Clarysse


(c)-2000*2019 La Bible de la Bière et des Brasseries