La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Bockor | Framboise Max |
Bockor |
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Belgique |
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Framboise Max | ||||
Spéciale | ||||
Ambrée | ||||
3.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie Bockor |
Après environ dix-huit mois de garde, le vieux lambic est coupé avec un jeune lambic et on ajoute à ce coupage des framboises et du jus naturel de framboise. Ce savant mélange, fruité et moelleux, de framboises et de lambic donne à la Framboise Jacobins son goût raffiné et doux. Elle se déguste le mieux dans une flûte à champagne. |
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