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St Sixtus Abt

Cette bière n'est plus brassée !

Belgique
Abt
Bière d'Abbaye
Blonde
11.0 °

Fermentation Haute
Abbaye St Sixt de Westvleteren

Bière d'Abbaye marron foncée, troublée par la levure , mousse beige fine, peu tenace, mais subsistant sur 2 mm. Arôme sucré riche, profondeur liquoreuse Goût sucré, saveur de levure riche et ronde, bière collant les lévres par sa teneur en sucre. Bière agréable, mais manque d'équilibre (trop sucré)

St Sixtus Extra

Cette bière n'est plus brassée !

Belgique
Extra
Bière d'Abbaye
Blonde
8.0 °

Fermentation Haute
Abbaye St Sixt de Westvleteren

Bière d'Abbaye acajou, limpide (sur lie), mousse crémeuse de durée moyenne, correctement saturée. Nez piquant d'alcool très profond et doux, arômes complexes de levure . Saveur puissante, ronde, épicée. Bouche ample marquée. Arrière goût fondu et durable, velouté des levures, équilibre doux et fort.

St Sixtus Spéciale

Cette bière n'est plus brassée !

Belgique
Spéciale
Bière d'Abbaye
Blonde
6.0 °

Fermentation Haute
Abbaye St Sixt de Westvleteren

Bière d'Abbaye acajou, limpide (sur lie), mousse claire abondante et serrée. Excellent nez intense, épicé, odeur de caramel réglissé assez douce. Légère acreté au goût, bouche finement épicée, ampleur et équilibre amer de levure Bonne bière trappiste affirmée malgré sa relative légèreté.

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