La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour

Young's
Young's Acclaim

Young's





Angleterre

Acclaim
Lager
Blonde
4.0 °

Fermentation Basse
Brasserie Young's


Young's
Young's Bitter

Young's





Angleterre

Bitter
Pils
Blonde
3.7 °

Fermentation Basse
Brasserie Young's


Young's
Young's Black Stout

Young's





Angleterre

Black Stout
Stout
Noire
5.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's

Il s'agit en fait de de la Oatmeal Stout rebaptisée Black Stout pour l'exportation.

Young's
Young's Dirty Dick's

Young's





Angleterre

Dirty Dick's
Ale
Ambrée
4.1 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's Double Chocolate

Young's





Angleterre

Double Chocolate
Spéciale
Noire
5.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's

Bière aromatisée au chocolat

Young's
Young's Export

Young's





Angleterre

Export
Lager
Blonde
5.0 °

Fermentation Basse
Brasserie Young's


Young's
Young's Extra Light

Young's





Angleterre

Extra Light
Pils
Blonde
1.0 °

Fermentation Basse
Brasserie Young's


Young's
Young's First Gold

Young's





Angleterre

First Gold
Lager
Blonde
4.0 °

Fermentation Basse
Brasserie Young's


Young's
Young's Light Ale

Young's





Angleterre

Light Ale
Pils
Blonde
3.2 °

Fermentation Basse
Brasserie Young's


Young's
Young's Oatmeal Stout

Young's





Angleterre

Oatmeal Stout
Stout
Ambrée
5.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's Old Nick

Young's





Angleterre

Old Nick
Barley Wine
Blonde
6.8 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's

De couleur marron foncé, transparente, peu saturée. Arôme rond et doux de malt caramel, très chaleureux. Saveur douce, dense et intense, de caramel . Bouche pleine, liquoreuse puis atténuation du goût. Corps plein, bouche ample. Saveur de fruit mûrs (banane), amertume faible. Bonne bière d'hiver.

Young's
Young's Oregon

Young's





Angleterre

Oregon
Ale
Ambrée
4.5 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's Pilsner

Young's





Angleterre

Pilsner
Lager
Blonde
4.0 °

Fermentation Basse
Brasserie Young's


Young's
Young's Ramrod

Young's





Angleterre

Ramrod
Ale
Brune
5.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's Special

Young's





Angleterre

Special
Ale
Brune
4.6 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's Special London Ale

Young's





Angleterre

Special London Ale
Ale
Ambrée
6.4 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's St George's Ale

Young's





Angleterre

St George's Ale
Ale
Ambrée
5.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's Strong Export

Young's





Angleterre

Strong Export
Ale
Ambrée
6.4 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's

Ale ambré-orangée, limpide, à la mousse assez serrée. Nez riche et net de houblon , et de levure acre. Saveur très puissante de caramel brûlé et de réglisse. Amertume forte et acre, post-amertume longue. Saveur légèrement maltée à dominante caramélisée et grillée. Typée, voire caractérielle.

Young's
Young's Triple A

Young's





Angleterre

Triple A
Ale
Ambrée
4.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's Waggledance

Young's





Angleterre

Waggledance
Ale
Blonde
5.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


Young's
Young's Winter Warmer

Young's





Angleterre

Winter Warmer
Ale
Ambrée
5.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Young's


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